{"id":8009,"date":"2024-09-21T09:37:26","date_gmt":"2024-09-21T07:37:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kameli.net\/marq\/?p=8009"},"modified":"2024-09-21T09:47:57","modified_gmt":"2024-09-21T07:47:57","slug":"metta-gourmet-ix-kirkas-kasviskeitto","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.kameli.net\/marq\/?p=8009","title":{"rendered":"Mett\u00e4-gourmet IX: Kirkas kasviskeitto"},"content":{"rendered":"\n

Mett\u00e4-gourmet jatkuu v\u00e4\u00e4j\u00e4\u00e4m\u00e4tt\u00f6m\u00e4sti. Eilen kohteeksi valikoitui Koskelan linnoitusalueen l\u00e4nsip\u00e4\u00e4ty<\/a>, jossa oli n\u00e4ht\u00e4vill\u00e4 muurinp\u00e4tki\u00e4 sek\u00e4 parhaat p\u00e4iv\u00e4ns\u00e4 n\u00e4hneit\u00e4 luolia, joihin tosin ei ollut p\u00e4\u00e4sy\u00e4. Ilma suosi viel\u00e4, mutta t-paita ja shortsit alkoivat auringon laskiessa olla jo hiukan riitt\u00e4m\u00e4tt\u00f6m\u00e4t. Toinen ongelma syksyn my\u00f6t\u00e4 tulee v\u00e4ist\u00e4m\u00e4tt\u00e4 olemaan pimeys, johon voi ruveta miettim\u00e4\u00e4n muutaman tunnin kest\u00e4v\u00e4\u00e4 mobiilia valaisinratkaisua. K\u00e4nnyk\u00e4n ledi ei t\u00e4h\u00e4n tarkoitukseen oikein riit\u00e4 eik\u00e4 taskulamppu.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/a>
Soppa syntyy. Kuvasta kiitos Terpalle.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Gourmet-puolesta vastasi simppeli kirkas kasviskeitto. En edes katsonut mist\u00e4\u00e4n resepti\u00e4, koska t\u00e4t\u00e4 on tullut laiteltua kotona sen verran monta kertaa: kasvisliemikuutio, pippuria, suolaa, persiljaa, porkkanaa, lanttua, perunaa ja siivutettua purjoa. Aika vaikea menn\u00e4 vikaan, kunhan vaan huomioi, ett\u00e4 lanttu tarvitsee v\u00e4h\u00e4n enemm\u00e4n aikaa kuin perunat. Pilkoin ja kuorin ainekset valmiiksi jo kotona, joten niit\u00e4 piti l\u00e4hinn\u00e4 vain nakella sopivalla hetkell\u00e4 pataan. Tupperware-kipoista saatiin samalla j\u00e4lleen ruokailuastiat. Yll\u00e4tt\u00e4v\u00e4n kauan sopan keittelyss\u00e4 ulkosalla meni \u2013\u00a0risoton kypsyminen kesti samoin normaalia kauemmin \u2013 mutta lopputuloksesta tuli maukas. Lisukkeeksi viel\u00e4 perinteisesti ruisleip\u00e4\u00e4 ja annos oli kolmelle j\u00e4ppiselle varsin sopiva.<\/p>\n\n\n\n

Oman Trangian k\u00e4ytt\u00f6\u00f6notossa on viel\u00e4 hieman opeteltavaa. T\u00e4ss\u00e4 tapauksessa isompi koko oli ehdottomasti hy\u00f6dyksi, kun ruokittavia oli kolme. Ik\u00e4v\u00e4n\u00e4 havaintona kattilan kannakkeet n\u00e4ytt\u00e4v\u00e4t raapivan teflonista paistinpannua joko siksi, ett\u00e4 setti on huonosti pakattu tai sitten siksi, ett\u00e4 pannut heiluvat k\u00e4velless\u00e4. Luultavasti pit\u00e4\u00e4 j\u00e4rk\u00e4t\u00e4 v\u00e4liin joku muovi- tai kangaspalanen, sill\u00e4 mukana tulleet pakkausmateriaalit ehtiv\u00e4t jo menn\u00e4 roskiin. Pietsosytk\u00e4ll\u00e4 saatiin kaasu syttym\u00e4\u00e4n, mutta kyll\u00e4 se muutaman yrityksen vaatii, jolloin kaasu leimahtaa jo sormille, etenkin kun kipin\u00e4 pit\u00e4\u00e4 antaa l\u00e4helt\u00e4. Lienee jatkossa j\u00e4rkev\u00e4mp\u00e4\u00e4 k\u00e4ynnist\u00e4\u00e4 poltin ensin ja pist\u00e4\u00e4 tuulisuoja vasta sitten paikoilleen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mett\u00e4-gourmet jatkuu v\u00e4\u00e4j\u00e4\u00e4m\u00e4tt\u00f6m\u00e4sti. Eilen kohteeksi valikoitui Koskelan linnoitusalueen l\u00e4nsip\u00e4\u00e4ty, jossa oli n\u00e4ht\u00e4vill\u00e4 muurinp\u00e4tki\u00e4 sek\u00e4 parhaat p\u00e4iv\u00e4ns\u00e4 n\u00e4hneit\u00e4 luolia, joihin tosin ei ollut p\u00e4\u00e4sy\u00e4. Ilma suosi viel\u00e4, mutta t-paita ja shortsit alkoivat auringon laskiessa olla jo hiukan riitt\u00e4m\u00e4tt\u00f6m\u00e4t. Toinen ongelma syksyn my\u00f6t\u00e4 tulee v\u00e4ist\u00e4m\u00e4tt\u00e4 olemaan pimeys, johon voi ruveta miettim\u00e4\u00e4n muutaman tunnin kest\u00e4v\u00e4\u00e4 mobiilia valaisinratkaisua. K\u00e4nnyk\u00e4n […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23,32],"tags":[],"class_list":["post-8009","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-reissut","category-safka"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.kameli.net\/marq\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8009","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.kameli.net\/marq\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.kameli.net\/marq\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.kameli.net\/marq\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.kameli.net\/marq\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8009"}],"version-history":[{"count":5,"href":"http:\/\/www.kameli.net\/marq\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8009\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8015,"href":"http:\/\/www.kameli.net\/marq\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8009\/revisions\/8015"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.kameli.net\/marq\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8009"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.kameli.net\/marq\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8009"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.kameli.net\/marq\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8009"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}