{"id":8133,"date":"2024-12-15T17:15:56","date_gmt":"2024-12-15T15:15:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kameli.net\/marq\/?p=8133"},"modified":"2026-04-06T10:35:31","modified_gmt":"2026-04-06T08:35:31","slug":"metta-gourmet-xiv-holodna","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.kameli.net\/marq\/?p=8133","title":{"rendered":"Mett\u00e4-gourmet XIV: Holodna"},"content":{"rendered":"\n<p>Odotin, ett\u00e4 <em>Mett\u00e4-gourmet<\/em> olisi jo mennyt hyllylle n\u00e4iden s\u00e4iden my\u00f6t\u00e4, mutta mit\u00e4 hulluja: p\u00f6ntt\u00f6 mukaan ja pihalle. Pakkasta oli iltap\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 seitsem\u00e4n astetta, mink\u00e4 lis\u00e4ksi haastetta lis\u00e4si kohtuullinen tuuli. Paikallismatkailun kohteeksi valitsin t\u00e4ll\u00e4 er\u00e4\u00e4 Viikinm\u00e4ess\u00e4 sijaitsevan <a href=\"https:\/\/maps.app.goo.gl\/k3jbSoGaLGWaVJvc9\">Liivinmaanpuiston<\/a>, johon tuli kolmen kilometrin k\u00e4vely suuntaansa. Hieman sivussa sijaitsevalle alueelle ei helposti vahingossa eksy, mutta kannattaisi, sill\u00e4 siell\u00e4 on l\u00e4hiseudun selv\u00e4sti jylhimm\u00e4t b\u00e4rtsit. Tien l\u00e4helt\u00e4 l\u00f6ytyi tuulelta ja katseilta kohtuullisesti suojassa oleva piilo \u2013 liukkailla kallioilla kiipeily ei ole en\u00e4\u00e4 ihan ongelmatonta, etenkin kun lumen alla saattaa olla kivenkoloja ym.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><a href=\"http:\/\/www.kameli.net\/marq\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/halloumi-ja-pipo.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"625\" src=\"http:\/\/www.kameli.net\/marq\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/halloumi-ja-pipo.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-8134\" style=\"width:500px\" srcset=\"http:\/\/www.kameli.net\/marq\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/halloumi-ja-pipo.jpg 800w, http:\/\/www.kameli.net\/marq\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/halloumi-ja-pipo-300x234.jpg 300w, http:\/\/www.kameli.net\/marq\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/halloumi-ja-pipo-768x600.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Pipo p\u00e4\u00e4si tositoimiin.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Ruokapuolesta ei ole juuri uutta kerrottavaa, joten sik\u00e4li t\u00e4m\u00e4 postaus on aika rajatapaus-gourmet. Alkuruuaksi simppelisti <em>L\u00e4mmin kuppi<\/em> -parsakeitto ja p\u00e4\u00e4ruuaksi halloumin k\u00e4rvennyst\u00e4 patonginsiivujen p\u00e4\u00e4lle. Lisukkeeksi tuttuun tapaan luumutomaatteja ja kahta eri sorttia oliiveja, kun cocktail-kurkut olivat p\u00e4\u00e4sseet n\u00e4emm\u00e4 taloudesta loppumaan. J\u00e4lkiruuaksi viel\u00e4 l\u00e4mmitt\u00e4v\u00e4\u00e4 gl\u00f6gi\u00e4, joka tulikin todella tarpeeseen, sill\u00e4 reilun tunnin istuminen t\u00e4ll\u00e4 kelill\u00e4 alkoi vet\u00e4\u00e4 retkeilij\u00e4t kohmeeseen.<\/p>\n\n\n\n<p>Pakkasen l\u00e4sn\u00e4olon huomasi muutenkin kouriintuntuvasti siit\u00e4, kuinka juomat alkoivat j\u00e4\u00e4ty\u00e4 ja paistelussa\/keittelyss\u00e4 tuntui kest\u00e4v\u00e4n i\u00e4n kaiken. T\u00e4ll\u00e4 kelill\u00e4 kannattaa pit\u00e4\u00e4 kaasupatruuna l\u00e4mpim\u00e4n\u00e4 ennen k\u00e4ytt\u00f6\u00e4 vaikka takin sis\u00e4ll\u00e4 eik\u00e4 laittaa sit\u00e4 lumeen ja tuuleen hyytym\u00e4\u00e4n. Letkun suoruudella tuntuu olevan kes\u00e4\u00e4 enemm\u00e4n merkityst\u00e4, sill\u00e4 kaikki mutkat hankaloittavat palamista selv\u00e4sti. Muuten hyv\u00e4 ja edullinen <em>Tarmo<\/em> alkoi olla jo selv\u00e4sti mukavuusalueensa rajoilla, ja j\u00e4lkiruokaa kohti liekki k\u00e4\u00e4ntyi kituliaaksi. Torstaina v\u00e4rkk\u00e4\u00e4m\u00e4ni <a href=\"http:\/\/www.kameli.net\/marq\/?p=8123\">patruunapipo<\/a> auttoi tilannetta jonkin verran, mutta ei sek\u00e4\u00e4n ihmeisiin veny.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Odotin, ett\u00e4 Mett\u00e4-gourmet olisi jo mennyt hyllylle n\u00e4iden s\u00e4iden my\u00f6t\u00e4, mutta mit\u00e4 hulluja: p\u00f6ntt\u00f6 mukaan ja pihalle. Pakkasta oli iltap\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 seitsem\u00e4n astetta, mink\u00e4 lis\u00e4ksi haastetta lis\u00e4si kohtuullinen tuuli. Paikallismatkailun kohteeksi valitsin t\u00e4ll\u00e4 er\u00e4\u00e4 Viikinm\u00e4ess\u00e4 sijaitsevan Liivinmaanpuiston, johon tuli kolmen kilometrin k\u00e4vely suuntaansa. Hieman sivussa sijaitsevalle alueelle ei helposti vahingossa eksy, mutta kannattaisi, sill\u00e4 siell\u00e4 on [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[34,32],"tags":[],"class_list":["post-8133","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-retkeily","category-safka"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.kameli.net\/marq\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8133","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.kameli.net\/marq\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.kameli.net\/marq\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.kameli.net\/marq\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.kameli.net\/marq\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8133"}],"version-history":[{"count":6,"href":"http:\/\/www.kameli.net\/marq\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8133\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8140,"href":"http:\/\/www.kameli.net\/marq\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8133\/revisions\/8140"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.kameli.net\/marq\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8133"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.kameli.net\/marq\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8133"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.kameli.net\/marq\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8133"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}