{"id":8552,"date":"2025-08-09T14:56:12","date_gmt":"2025-08-09T12:56:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kameli.net\/marq\/?p=8552"},"modified":"2026-04-06T10:28:39","modified_gmt":"2026-04-06T08:28:39","slug":"metta-gourmet-xxiii-hobo-hengessa","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.kameli.net\/marq\/?p=8552","title":{"rendered":"Mett\u00e4-gourmet XXIII: Hobo-hengess\u00e4"},"content":{"rendered":"\n

Er\u00e4s retkikeittelyn alalaji on ruuanlaitto kaikenlaisilla r\u00e4hj\u00e4vehkeill\u00e4. Esimerkiksi “hobo stove” -termill\u00e4 l\u00f6ytyy sit\u00e4 sun t\u00e4t\u00e4 ratkaisua kaupallisista risukeittimist\u00e4 s\u00e4ilykepurkeista kyh\u00e4ttyihin DIY-h\u00e4kkyr\u00f6ihin. Alati rajojaan laajentava Mett\u00e4-gourmet<\/em> on kokeillut t\u00e4t\u00e4 puolta toistaiseksi v\u00e4h\u00e4n \u2013 pitk\u00e4lti siksi, ett\u00e4 avotulta ei saa tehd\u00e4 miss\u00e4 hyv\u00e4ns\u00e4 eik\u00e4 mets\u00e4palovaroituksen aikana muutenkaan. Prisman pienen halvan risukeittimen kanssa askartelu tuli kev\u00e4ttalvella todettua ylivoimaisen hankalaksi, kun risut eiv\u00e4t olleet tarpeeksi kuivia, pakkanen haittasi palamista ja tulipes\u00e4 oli niin pieni, ettei sinne mahtunut kuin pieni\u00e4 hiluja kerralla.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/a>
Spriikippo ja kivinen jalustansurkimus kattilalle. Kuvat Terpan.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Spriikeitin on t\u00e4llaiseen v\u00e4rkk\u00e4ilyyn kaasua aidompi v\u00e4limallin valinta, koska useimmissa kaasukeittimiss\u00e4 on muutenkin kannakkeet valmiina. Kolmesta murikasta saa matemaattisesti perustellen sopivan jalustan, koska kolme pistett\u00e4 tunnetusti pingottaa tason eik\u00e4 kattila siten keiku mihink\u00e4\u00e4n. K\u00e4yt\u00e4nn\u00f6ss\u00e4 ymp\u00e4rille tuli kyll\u00e4 kasattua pienempi\u00e4 kivi\u00e4 tuulensuojaksi. Keskelle halpa spriipoltin (t\u00e4ss\u00e4 Trangian versio), p\u00e4\u00e4lle satunnainen kattila\u00a0ja kaikki tarpeellinen on periaatteessa siin\u00e4.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/a>
Kattila paikallaan, valmista tuli.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Teoriassa n\u00e4in, mutta k\u00e4yt\u00e4nn\u00f6n tasolla tulokset j\u00e4iv\u00e4t odotettua laihemmiksi. Kaasuliekki on huomattavasti armeliaampi tuulessa, sill\u00e4 se tulee venttiilist\u00e4 suunnattuna ja paineella, kun taas spriiliekki ottaa hurjasti tuulta. L\u00e4mp\u00f6 karkaa niin ollen ilman tuulisuojaa sinne t\u00e4nne, eik\u00e4 vesi tuntunut kiehuvan 15 minuutin posotuksellakaan kunnolla \u2013\u00a0tarpeeksi sent\u00e4\u00e4n kuppikeiton tekemiseksi. Pastan kanssa annoimme rehellisesti periksi ja vaihdoimme kaasukeittimeen. Spriin liev\u00e4 laimentaminen vedell\u00e4 saattoi sy\u00f6d\u00e4 l\u00e4mp\u00f6arvoa, mutta tuskin ihan n\u00e4in ratkaisevasti, joten t\u00e4m\u00e4n kokeilun perusteella spriikeitin j\u00e4\u00e4 jatkossa vain Trangian kanssa k\u00e4ytett\u00e4v\u00e4ksi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Er\u00e4s retkikeittelyn alalaji on ruuanlaitto kaikenlaisilla r\u00e4hj\u00e4vehkeill\u00e4. Esimerkiksi “hobo stove” -termill\u00e4 l\u00f6ytyy sit\u00e4 sun t\u00e4t\u00e4 ratkaisua kaupallisista risukeittimist\u00e4 s\u00e4ilykepurkeista kyh\u00e4ttyihin DIY-h\u00e4kkyr\u00f6ihin. Alati rajojaan laajentava Mett\u00e4-gourmet on kokeillut t\u00e4t\u00e4 puolta toistaiseksi v\u00e4h\u00e4n \u2013 pitk\u00e4lti siksi, ett\u00e4 avotulta ei saa tehd\u00e4 miss\u00e4 hyv\u00e4ns\u00e4 eik\u00e4 mets\u00e4palovaroituksen aikana muutenkaan. Prisman pienen halvan risukeittimen kanssa askartelu tuli kev\u00e4ttalvella todettua ylivoimaisen […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[34,32],"tags":[],"class_list":["post-8552","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-retkeily","category-safka"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.kameli.net\/marq\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8552","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.kameli.net\/marq\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.kameli.net\/marq\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.kameli.net\/marq\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.kameli.net\/marq\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8552"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.kameli.net\/marq\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8552\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8555,"href":"http:\/\/www.kameli.net\/marq\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8552\/revisions\/8555"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.kameli.net\/marq\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8552"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.kameli.net\/marq\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8552"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.kameli.net\/marq\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8552"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}